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Brésil - Pure Origine

Le café Brésil saura libérer toute sa légèreté ainsi que sa texture suave grâce à un profil aromatique gourmand aux saveurs chocolat noisette. Au nez, notre café du Brésil dégage des notes minérales très intéressantes.

 

LOCALISATION : Brésil - Bahia

VARIETE : Arabica - Catuaï et Caturra

ALTITUDE : 900m à 1050m

RECOLTE : Manuelle à maturité

PROCESS : Lavé

TORREFACTION : Légère

NOTE AROMATIQUE : Sucré, Gourmand, Chocolat, Noisette

NOTE : 80 / 100

EXTRACTION CONSEILLÉ : Espresso et extraction douce

Provenance

Les variétés issues de la région Bahia, le Catuai et Caturra, sont cultivés sur des plantations situées à 1 000 mètres d’altitude. Au fil des ans, le sol sableux et l’abondance d’eau ont permis aux acteurs locaux de devenir des spécialistes de la filière café.

 

 Localisation du café Brésil.

 

6,54 €

- +

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250g soit environ 30 cafés
Force :
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Café
en grain

5 notes d'aventuriers
Note: 
Alexandre R

En musique, les meilleurs morceaux sont souvent les plus simples, pour le café c'est pareil !
Le Bahia est un "must" pour moi, douceur, pas du tout agressif, gentil pour les papilles avec des arômes complets.
Si vous ne savez pas par où commencer chez My'Spresso, c'est par là que le voyage débute.

Lucas P

Un café complet et doux. Parfait pour des débuts dans le grain. Je recommande fortement.

Christian S

Un vrai 100% Arabica !

jean domeneck

Un de mes cafés préférés, merci !

Thomas K

Pas d'amerturme, ni d'acidité parfait pour moi !

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