par Francis Rosacena | Sep 25, 2026 | Café, Sourcing
Derrière chaque tasse servie dans vos bureaux, il y a des producteurs, une récolte, un voyage et une torréfaction. Chez Myspresso, nous avons fait le choix de maîtriser toute cette chaîne, du producteur jusqu’à votre coin café. Voici comment.Des coopératives de...
par Francis Rosacena | Sep 25, 2026 | RSE
Chaque café servi au bureau laisse derrière lui du marc. Multiplié par le nombre de tasses de la journée, cela représente un volume non négligeable de déchets. Bonne nouvelle : le marc de café est une ressource, et le recycler en entreprise est simple quand...
par Francis Rosacena | Sep 25, 2026 | Machines à café, Service et entretien
Une machine à café professionnelle travaille dur : des dizaines, parfois des centaines de boissons par jour. Sans entretien, le goût du café se dégrade, le calcaire s’installe et les pannes arrivent au pire moment. Bien entretenue, elle sert un bon café pendant...
par Francis Rosacena | Sep 25, 2026 | Machines à café
Une machine à café trop petite, et c’est la file d’attente à 9 heures. Trop grande, et vous payez une capacité dont vous n’avez pas besoin. Le bon choix dépend d’abord de la taille de votre équipe, mais pas seulement.Voici nos repères pour...
par Francis Rosacena | Mar 29, 2024 | Café, Dernier article, Sourcing
“D’où vient-il ? Quel est son goût ?” Nous sommes de plus en plus nombreux à nous intéresser à ce que l’on consomme quotidiennement dans nos tasses de café. Le bio est une tendance de plus en plus forte grâce à ses valeurs environnementales qui sont très importantes...
