Quelle machine à café pour 10, 30 ou 100 salariés ?

Une machine à café trop petite, et c’est la file d’attente à 9 heures. Trop grande, et vous payez une capacité dont vous n’avez pas besoin. Le bon choix dépend d’abord de la taille de votre équipe, mais pas seulement.

Voici nos repères pour choisir la machine adaptée à votre entreprise, avec les modèles que nous installons au quotidien.

Le bon critère : le nombre de cafés par jour

Le nombre de salariés donne une première idée, mais c’est le volume de boissons servies chaque jour qui compte vraiment : présence réelle sur site, télétravail, visiteurs, réunions, amateurs de thé ou de chocolat. Pour chaque machine, nos fiches indiquent l’effectif conseillé et une estimation du nombre de tasses par jour.

Jusqu’à 20 personnes : une machine compacte

Pour une petite équipe, une machine compacte et fiable suffit largement :

• Jura ENA 4 : jusqu’à 15 personnes, environ 30 tasses par jour.
• Jura E6 : jusqu’à 15 personnes, environ 30 tasses par jour.
• Jura E8 : de 10 à 20 personnes, environ 40 tasses par jour.
• DeLonghi 3515.B reconditionnée : de 5 à 15 personnes, une option économique révisée par nos soins.

De 20 à 80 personnes : les gammes Jura W et X

Pour un open space ou un plateau de bureaux, il faut plus de volume et plus de spécialités :

• Jura W4 : de 20 à 35 personnes, environ 70 tasses par jour.
• Jura W8 : de 25 à 40 personnes, environ 90 tasses par jour.
• Jura X4 et Jura X10 : de 40 à 80 personnes, jusqu’à 140 tasses par jour. Elles existent aussi en version raccordée au réseau d’eau (X4c, X10c).
• En reconditionné : Jura WE6 (20 à 35 personnes) et Jura X6 (40 à 80 personnes), avec la garantie Myspresso.

Plus de 80 personnes : les machines grande capacité

Pour les sites très fréquentés, on passe à des machines conçues pour enchaîner les boissons :

• Jura GIGA X3 : jusqu’à 120 personnes, 200 tasses par jour.
• Jura GIGA X8 : jusqu’à 150 personnes, 250 tasses par jour.
• WMF 1500 S+ : de 100 à 250 personnes, environ 200 à 300 tasses par jour.
• WMF 5000 S+ : de 200 à 400 personnes, environ 400 à 600 tasses par jour.
• Thermoplan BW4c CTM RS : de 200 à 400 personnes, environ 500 à 700 tasses par jour.
• Thermoplan BW4 CTS : de 300 à 600 personnes, 800 à plus de 1 000 tasses par jour.

Thé, chocolat, soupe : les machines multiboissons

Si vos équipes ne boivent pas que du café, une machine multiboissons évite d’ajouter des appareils :

• Gaggia G300 Krea ES : café, thé et soupe, environ 100 à 150 tasses par jour.
• Necta Krea Prime : environ 120 à 180 tasses par jour.
• Animo OptiMe X12 : 12 boissons, environ 150 à 200 tasses par jour.
• Animo OptiMe X22 : 22 boissons, environ 200 à 250 tasses par jour.

Les autres critères à regarder

• Le raccordement au réseau d’eau : plus besoin de remplir le réservoir, idéal au-delà de quelques dizaines de cafés par jour.
• Les boissons lactées : cappuccino, latte, lait végétal… certaines machines gèrent plusieurs laits.
• La place disponible : une machine compacte sur un plan de travail, ou un meuble dédié pour un vrai coin café.
• Plusieurs sites : une machine adaptée à chaque site, suivie par la même équipe.
• Location ou achat : le choix de la formule compte autant que la machine. Lisez notre article Acheter ou louer une machine à café professionnelle ?

Questions fréquentes

Et si notre équipe grandit ?

Avec la location sans engagement, vous pouvez changer de machine quand vos besoins évoluent.

Peut-on essayer avant de choisir ?

Oui : nous venons vous faire déguster nos cafés dans vos locaux et nous vous conseillons la machine adaptée à votre consommation.

Pour aller plus loin : voir toutes nos machines à café professionnelles, comparer nos formules de location et d’achat ou demander une dégustation gratuite.