Wiedii.L'ocelot

La coopérative hondurienne Aprolma.

L'objectif de cette coopérative n'est pas seulement de produire le meilleur café, c'est aussi de rendre les femmes autonomes, libres et de leur offrir une stabilité financière. Trois fois par an, toutes les femmes de la coopérative se réunissent pour échanger, élire les membres du conseil d'administration ou planifier des projets.

Dans un pays où les droits des femmes sont constamment bafoués et où le taux de féminicide est l'un des plus élevés au monde, une coopérative de femmes est particulièrement concernée par les questions sanitaires et sociales. Elles doivent ainsi lutter contre des pressions politiques en plus de développer leur production de café et de se battre en faveur de l'environnement.

Comme beaucoup d'autres coopératives autour de Marcala, Aprolma possède une usine centrale de traitement où les cerises de café récoltées sont livrées et ensuite traitées. Lors de la livraison des cerises de café, les femmes de la coopérative reçoivent un premier paiement partiel.

C'est pourquoi notre préfinancement est si important. MySpresso soutient ces enjeux en reversant une partie des revenus liés au café Honduras Wiedii pour leur projets à l'origine.